Kundur News.

Dikutip dari resephariini.com, ada 4 Resep Kue Kering Lebaran Terbaru Enak – Jika di lihat dari kadar airnya , untuk kue dapat dibedakan kategorinya menjadi 2 macam yaitu kue basah dan kue kering . biasanya kue basah memiliki tekstur yang enak , lembut dan empuk . berbeda dengan kue kering yang memiliki tekstur lebih renyah , garing , enak dan cenderung manis sedikit gurih . untuk aneka kue basah dan kue kering tentu saja begitu banyak sekali macam bentuk dan kreasinya .

Apalagi di indonesia yang memiliki macam-macam suku bangsa , sehingga begitu macam-macam pula aneka kuliner dan kue nya . nah , dalam rentang waktu beberapa bulan ke depan akan menjadi puncaknya kita dimanjakan dengan aneka ragam jenis kue dengan kedua katagori tersebut . karena biasanya di bulan puasa sering kali kita akan dimanjakan dengan aneka kue basah untuk hidangan berbuka puasa .

Dan Untuk hari raya lebaran idul fitri kita akan dimanjakan dengan hidangan aneka kue lebaran berupa kue kering yang disajikan di meja tamu . tentu saja berbagai macam bentuk kreasi kue kering dari yang klasik hingga kue kering lebaran terbaru . Untuk kue kering merupakan salah satu pilihan kudapan yang tepat untuk sajian lebaran . karena memungkinkan untuk disimpan dalam waktu yang relatif lama .

Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami Resep Hari Ini akan mencoba membagikan aneka kue kering lebaran terbaru untuk dapat anda pratekkan dirumah . kami sengaja bagikan 4 resep kue kering sekaligus agar memudahkan anda dalam mencari referensi kue kering mana yang akan anda sajikan untuk lebaran nanti . dalam membuat ke 4 kue kering lebaran terbaru ini tentu saja sangat mudah . anda tidak akan kesulitan dalam membuatnya , karena akan kami bagikan bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya .

4 Resep Kue Kering Lebaran Terbaru Enak

Ke 4 kue kering lebaran tersebut adalah kue kering havermut keju , kue kering lidah kucing , Kue kering kurma , dan kue kering jagung . pilihan kue kering lebaran terbaru ini tentunya akan membuat lebaran idul fitri anda semakin istimewa . karena tamu-tamu yang bersilahturahmi ke rumah anda disajikan aneka kue kering khas lebaran yang anda buat sendiri didapur tercinta anda . nah , lalu apa saja sih , resep dan cara membuat ke 4 resep kue kering lebaran terbaru ini ? yuck disimak artikel resepnya dibawah ini.

Pertama , Resep Kue Kering Havermut Keju Enak

Bahan-bahan Kue Kering Havermut Keju :

• Baking powder 1/4 sendok teh
• Tepung maizena 20 gram
• Tepung protein rendah 150 gram
• Susu bubuk 15 gram
• Margarin 150 gram
• Telur 1 butir
• Havermut 50 gram ( diblender sebentar )
• Corn flakes 50 gram ( diremas-remas )
• Keju parut 75 gram
• Garam 1 sendok teh

Cara Membuat Kue Kering Havermut Keju :

1. Langkah awal kocok margarin selama 30 detik , tambahkan telur , kocok hingga rata .
2. Selanjutnya masukkan tepung , maizena , dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga rata bergantian dengan havermut . masukkan corn flake , keju dan garam , aduk kembali hingga menyebar .
3. Setelah itu ambil 1 sendok makan adonan , letakkan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin . pipihkan lalu tusuk-tusuk dengan garpu .
4. Terakhir oven selama 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius atau hingga matang . angkat , dinginkan , kemas dalam toples .
5. Kue Kering Havermut Keju siap disajikan .

Kedua , Resep Kue Kering Lidah Kucing Rainbow

Bahan-bahan Kue Kering Lidah Kucing :

• Margarin 150 gram
• Butter 100 gram
• Gula halus 200 gram
• Putih telur 100 mili liter
• Vanilli essence 1 sendok teh
• Pewarna kue sesuai selera jika suka ( optional )
• Tepung terigu protein rendah 200 gram
• Maizena 50 gram

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing :

1. Langkah awal kocok margarin , mentega dan gula halus hingga lembut , putih dan mengembang . masukkan putih telur dan vanilla essence sambil terus dikocok dan menyatu .
2. Selanjutnya ayak tepung terigu dan tepung maizena . jika sudah diayak masukkan ke dalam adonan . aduk hingga rata .
3. Setelah itu bagi adonan menurut selera sama rata , tambahkan masing-masing pewarna makanan .
4. Kemudian masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga , gunting ujungnya selebar 1 centi meter . spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susunan warna yang dinginkan .
5. Terakhir oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan , keluarkan dari loyang biarkan dingin . simpan dalam toples .
6. Kue Kering Lidah Kucing Siap disajikan .

Ketiga , Resep Kue Kering Kurma Khas Lebaran

Bahan-bahan Kue Kering Kurma :

• Susu bubuk full cream 25 gram
• Keju 100 gram ( parut kasar )
• Kurma 100 gram ( potong-potong kecil )
• Maizena 25 gram
• Tepung terigu protein sedang atau rendah 200 gram
• Coklat rasa minty warna biru 200 gram ( dilelehkan )
• Dark chocolate classic 100 gram ( lelehkan )
• Butter 150 gram ( 50 margarin + 100 gram butter )
• Tepung gula 50 gram
• Palm sugar 50 gram
• Vanili bubuk 1 sendok teh
• Kuning telur 1 butir

Cara Membuat Kue Kering Kurma :

1. Langkah awal kocok margarin , butter , tepung gula , palm sugar dan vanilli hingga semua bahan tercampur dengan rata lalu masukkan telur aduk hingga rata . masukkan keju parut dan kurma , aduk rata .
2. Setelah itu masukkan secara bertahap campuran tepung terigu , susu dan maizena ke dalam adonan , aduk menggunakan sendok kayu dan lakukanlah hingga adonan tepung habis .
3. Selanjutnya bentuk adonan bulat memanjang , panggang dengan suhu 160 derajat celcius hingga matang , dinginkan .
4. Kemudian celupkan kue ke dalam coklat rasa mint warna biru , sampai seluruh permukaan kue tertutup , diamkan sampai coklat mengeras . masukkan dark chocolate classic ke dalam plastik segitiga , potong kecil bagian ujungnya . hias bagian atas kue dengan cara acak dan biarkan hingga coklat mengeras .
5. Kue kering kurma siap disajikan .

Keempat , Resep Kue Kering Jagung Lezat

Bahan-bahan Kue Kering Jagung :

• Mentega 175 gram
• Margarin 100 gram
• Kaldu ayam bubuk 1 sendok makan
• Garam halus 1/4 sendok teh
• Kuning telur 2 butir
• Susu bubuk full cream 30 gram
• Keju parut kasar 100 gram
• Keping jagung 100 gram ( hancurkan )
• Terigu protein sedang atau rendah 300 gram
• Keju untuk taburan 50 gram ( dipotong memanjang )

Cara Membuat Kue Kering Jagung :

1. Pertama-tama kocok margarin , mentega dan kaldu ayam bubuk hingga adonan tercampur dengan rata . masukkan telur , aduk hingga rata . lalu masukkan keju parut , aduk kembali .
2. Selanjutnya masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap , aduk dengan sendok kayu dan lakukan hingga campuran tepung habis .
3. Setelah itu masukkan keping jagung , aduk rata . giling adonan setebal 0,5 centi meter , potong kotak kecil . lalu olesi bagian permukaan kue dengan kuning telur , beri potongan keju diatasnya .
4. Terakhir panggang kue dengan suhu 160 derajat celcius hingga kue kecoklatan dan matang , dinginkan . kemas dalam toples .
5. Kue kering jagung siap disantap bersama keluarga tercinta anda .

Demikian Bahan-bahan dan cara membuat 4 kue kering lebaran terbaru nya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 4 Resep Kue Kering Lebaran Terbaru Enak ini dirumah .